Кулинарни рецепти » Пълнени домати на фурна

 Пълнени домати на фурна

Продукти: (за 5 порции)

• 10 средно големи домата
• 1 к.ч. олио
• половин пакетче краве масло
• 2 с.л. брашно
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 3 твърдо сварени яйца
• 150 г сирене
• магданоз, сол

Начин на приготвяне:

Запържваме брашното в мазнината до златисто и разреждаме с прясното мляко на средно гъст сос.

Разрязваме доматите напречно на половинки и ги издълбаваме.

Нарязваме вътрешността им на ситно и я смесваме с настърганото сирене, ситно нарязаните яйца и ситно нарязан магданоз. Разбъркваме сместа и я прибавяме към соса. Посоляваме и отново разбъркваме.

С така приготвената смес пълним издълбаните домати, които предварително леко сме осолили и сме поръсили с половината от разтопеното масло.

Подреждаме ги в намаслена тавичка, поливиме с останалото масло и печем в умерена фурна.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Баница

Продукти: • 500 г брашно • 1 яйце • 5-6 с.л. кисело мляко • 1 с.л. захар • 2 с.л. топло прясно мляко • 1 с.л. оцет • 2 с.л. олио • 1 ч.л. сода бикарбонат • сол За плънката: ...

Картофена лазаня

Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...

Миди с масло и чесън

Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...

Медена пита

Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...

Начало