Диетични рецепти » Телешко шпиковано

 Телешко шпиковано

Продукти: (за 4 порции)

• 600 г телешко месо
• 1-2 моркова
• 1 парче алабаш
• 2-3 с.л. брашно
• 2-3 с.л. олио
• сол

Начин на приготвяне:

Почистваме морковите и алабаш и ги нарязваме на ивички.

Правим разрези в парчето месо и го шпиковаме с част от нарязаните зеленчуци. Запичаме го в сух тиган, сипваме олиото и малко вода, посоляваме, добавяме останалите зеленчуци и задушаваме до готовност.

Изваждаме месото, прибавяме към соса размитото в малко вода брашно и варим до сгъстяване.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Морковите – вълшебно лекарство

Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...

Отслабваме ли правилно?

Ако искате да спазвате диета, започнете с въпроси към самата себе си. Отговорите на тези въпроси ще ви помогнат да се убедите в необходимостта от диета и да изберете своя индивидуална програма за нама...

Среброто ни пази от вируси

През зимата и пролетта ние постоянно боледуваме - я грип ще ни налегне, я някоя настинка, кожата повяхва, косите ни се чупят и падат, и ние се превръщаме в пасивни заложници на тези болести. Но безнад...

Канелата - целебна сила и ухание от древността

Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...

Начало