Продукти: (за 4 порции)
• 2 моркова
• 2 корена магданоз
• 1 парче целина
• 1 с.л. брашно
• 1 яйце
• 2 с.л. зехтин или олио
• 2 стръка зелен лук
• сол
Начин на приготвяне:
Запържваме брашното в сгорещеното олио, прибавяме разбитото яйце и бъркаме, докато се пресече. Наливаме 1 л топла вода, прибавяме нарязаните корени и варим до готовност. Поръсваме готовата супа със ситно нарязан зелен лук.
Учени от Университета на Илинойс, Чикаго, заявяват, че е възможно един ден да се създаде “таблетка” от броколи, която да предпазва жените от рак на гърдата. Те са изолирали съставка, която естествено ...
Пчелното млечице е биологичноактивен продукт и има най-голяма хранителна стойност от пчелните продукти. От древни времена и сега този продукт се слави с чудодейните си качества. Добиването му е много ...
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
Белият имел е паразазитиращ върху различни дървета вечнозелен храст. Най-много се среща при тополите, брезите, върбите, ябълките и крушите. Дърветата с белия имел, разбира се, страдат от паразита, тъй...
Супа от праз