Продукти: (за 4 порции)
• 400 г макарони /тип спирали/
• 5 с.л. смлян сусам
• 2 големи глави лук
• 3 скилидки чесън
• 4 с.л. зехтин
• 250 мл течна сметана
• 2 с.л. ситно нарязан пресен босилек
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в голямо количество подсолена вода и ги отцеждаме.
Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме в сгорещената мазнина. Щом станат прозрачни, сипваме сметаната, посоляваме и бъркаме няколко минути на слаб огън. Накрая прибавяме босилека и сусама.
Заливаме макароните с така приготвения сос и поднасяме.
Да пречистим тялото и душата си, да се освободим от токсините, да си върнем нежния тен и прекрасното настроение... Мечтаем за това през цялата година, но най-голяма нужда имаме през преходните сезони ...
Още жителите на древна Eлада и на Рим са познавали това вълшебно растение и ласкаво го наричали петроселинум - “растящо на камък”. У нас магданозът е любима подправка. Нека да добавим - и чудесно лека...
Като родина на дафиновия лист се смятат страните от Средиземноморието - Гърция, Турция, Италия, Франция, Испания, Португалия и др. По форма лавровото дърво прилича на красива зелена пирамида. То мо...
Тази диета се използва при хипертония, по-рядко при атеросклероза, холецистит и жлъчно-каменна болест, при запек, особено в съчетание със затлъстяване. Построена е на базата на продукти, богати на маг...
Млечна супа с картофи и сирене