Продукти: (за 4 порции)
• 400 г макарони /тип спирали/
• 5 с.л. смлян сусам
• 2 големи глави лук
• 3 скилидки чесън
• 4 с.л. зехтин
• 250 мл течна сметана
• 2 с.л. ситно нарязан пресен босилек
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в голямо количество подсолена вода и ги отцеждаме.
Нарязваме лука и чесъна на ситно и ги запържваме в сгорещената мазнина. Щом станат прозрачни, сипваме сметаната, посоляваме и бъркаме няколко минути на слаб огън. Накрая прибавяме босилека и сусама.
Заливаме макароните с така приготвения сос и поднасяме.
Някои хора имат стройна фигура без да се ограничават в яденето. Други, дори при спазване на строга диета, трудно се справят с излишните килограми. Коя е причината? Отговорът е един - в нашият метаболи...
Колкото и да сме убедени, че знаем всичко за диетите, рационалното хранене, полезните съставки на продуктите, разумните комбинации между тях и т. н., все пак има неща, с които не сме съвсем наясно. Да...
Дори през ученическите си години да сте били съвсем наясно с таблицата на Менделеев, сега едва ли сте в състояние да изброите всички полезни за тонуса, либидото и добрата ви форма микроелементи и амин...
От древността на кехлибара се приписва свойството да дарява притежателя си с дълголетие и дори безсмъртие. От тази смола са приготвяли лечебни мехлеми за рани, при лечение на кръвохрачене, при болести...
Пълнени пъстърви със зелении