Продукти: (за 4-5 порции)
• 1 кг чушки
• 200 г изкиснато сирене
• 3-4 яйца
• 2 равни с.л. брашно
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 1 к.ч. олио
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме, обелваме и почистваме чушките. Посоляваме ги.
В намаслена тавичка нареждаме чушките на един пласт, а върху тях разстиламе натрошеното сирене. Поръсваме с олиото и заливаме с разбитите с млякото и брашното яйца.
Отгоре поръсваме със ситно нарязан магданоз и с черен пипер и запичаме в умерена фурна.
Кокичето има силно лечебно действие и затова намира приложение в лечението на редица болести. То засилва слюноотделянето и потоотделянето, стеснява зениците. Прилага се при парези от различен характ...
Разширените вени се срещат особено често по краката и по-рядко на ректума (хемороиди) на вулвата и слабините (които са наследствени). За облекчаване на състоянието или за предпазване, когато е налице ...
Още през 19 век учените са писали за удивителните плодове, които се ядат само печени или варени. Наистина плодовете на дюлята са твърди и стипчиви, а освен това са покрити с мъх. Ето защо не се харесв...
Този кореноплод е истинско съкровище. В него има няколко пъти повече в сравнение с останалите зеленчуци провитамин А. А именно той поддържа здраво сърцето, нормализира формулата на кръвта, подобрява и...
Зеле с ориз и сирене