Продукти: (за 4 порции)
• 1 глава целина
• 2 ябълки
• лимонов сок
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме целината в подсолена вода и я настъргваме на едро ренде.
Обелваме ябълките и също ги настъргваме. Прибавяме ги към целината, подправяме с лимонов сок и сол на вкус и внимателно разбъркваме.
Освен като вкусна подправка в много рецепти, копърът се използва и като основна съставка на някои лекарствени продукти. Докато за подправянето на салати, туршии и други ястия обаче по-често се използв...
Копривата (Urtica dioica L.) е многогодишно двудомно тревисто растение с четириръбесто право стъбло, високо до 2 м, с пълзящо и разклонено коренище. Листата са срещуположни, назъбени, яйцевидни, тъмно...
В тях се съдържа отровното вещество соланин. Ако някой има лошия късмет да консумира такива картофи, много скоро след това ще почувства гадене, ще му се иска да повръща, ще получи парене в гърлото, из...
Холестеролът е един от основните строителни материали в нашия организъм. В умерени дози той е жизнено необходим, защото всъщност е изолационният материал за нервните тъкани и влиза в състава на някои ...
Задушен алабаш