Продукти: (за 4 порции)
• 4 парчета заешко месо по 150 г
• 8 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Шпиковаме месото с чесъна, нарязан на тънки ивички, посоляваме и пържим в сгорещеното олио. Щом месото поомекне, наливаме малко топла вода и задушаваме до готовност.
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
1. Кисело зеле. Ферментите в него се борят с инфекциите. 2. Лешници. Съдържат най-големи количества витамин Е, предпазващ от сърдечносъдови заболявания. 3. Сьомга. Мастните киселини „омега 3"...
Когато организмът изпитва недостиг от полезни вещества, той ни предупреждава и ни отправя зов за помощ. Прави го посредством кожата на лицето, която реагира на всяка промяна в начина ни на хранене. ...
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...
Рибена супа