Продукти: (за 4 порции)
• 4 рибени филета
• 2 с.л. олио
• сокът от половин лимон
• мащерка, сол
Начин на приготвяне:
Поръсваме рибените порции с лимоновия сок и стритата мащерка, посоляваме, поливаме с олиото и ги оставяме за 30 мин в хладилник.
След това печем рибите на скарата или ги увиваме в алуминиево фолио и изпичаме във фурна.
Някога тe стрували колкото златото, приписвали им какви ли не свойства, консумирали ги по-скоро като лекарство, а не като средство за подобряване вкуса на ястията. Днес подправките са загубили магичес...
Да, от плесен са направили първите антибиотици. Но това не означава, че днес трябва да прощаваме всичко на „зелените човечета". Защото много от плесените не само че не могат да лекуват, а, напрот...
Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Супа с телешко месо