Продукти: (за 4 порции)
• 4 рибени филета
• 2 с.л. олио
• сокът от половин лимон
• мащерка, сол
Начин на приготвяне:
Поръсваме рибените порции с лимоновия сок и стритата мащерка, посоляваме, поливаме с олиото и ги оставяме за 30 мин в хладилник.
След това печем рибите на скарата или ги увиваме в алуминиево фолио и изпичаме във фурна.
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...
Солта е позната на човечеството от стари времена отначало като вкусова подправка, а после като консервант. Едно от основните й значения е, че задържа водата в клетките и тъканите. При недостиг на сол ...
Още от миналите векове е известно, че дефицитът на витамин С в организма води до лесна умора и слабост, до чести простуди и кожни кръвоизливи, до мнителност, раздразнителност, агресивност. Увеличеният...
Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...
Свинско с моркови