“Диета за идиоти” (Dieting for Dummies) се казва книгата на известния американския диетолог Джейн Кирби, в която освен всичко останало, са посочени и най-честите, основни грешки, които хората допускат в желанието си да отслабнат. Според Кирби те могат да бъдат сведени до шест:
Грешка №1:
Представата за това, че съществуват чудо-диети, способни да дадат феноменален резултат.
Грешка №2:
Хората, които спазват една или друга диета, престават да пресмятат калориите, които поглъщат.
Грешка №3:
Отслабващите ядат твърде малко и така причиняват сериозна вреда на своето здраве.
Грешка №4:
Очакванията от диетите са прекомерни и често граничат с чудо.
Грешка №5:
Хората, спазващи диета, се отказват от физическите упражнения и спорта.
Грешка №6:
Отслабващите не се замислят за последващия правилен преход към нормалния режим на хранене.
Митовете
В книгата са изброени и най-разпространените митове за диетите. Към тях се отнасят представите за това, че:
• може да се отслабне за 30 дни с 30 килограма;
• мазнините и въглехидратите са вредни за здравето;
• може да се отслабне само чрез гладуване;
• салатите са най-полезната за здравето храна;
• съществуват таблетки, които са достатъчни, за да се отслабне.
Листната салата е позната отпреди хилядолетия. Според древни автори тя е един от най-старите зеленчуци. Отглеждали са я масово в Римската империя. В следващото столетие се радва на внимание и интерес ...
Маслото от сочни маслини е уникален продукт, който стои в основата на прословутата средиземноморска диета, гарантираща завидно здраве и дълголетие. * Идеално балансираният състав на зехтина допринас...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Хората, които поддържат баланс на полезни вещества в организма си, могат да разчитат на защитните му сили Тялото ни е толкова съвършена система, че при добро хранене може само да изработва салиц...
Диетата на клиника Мейо