1. Всеки ден изпивайте сока на два портокала.
Витамин С неутрализира успешно свободните радикали, които разрушават имунната ни защита и стават причина за развитието на някои видове рак. И тъй като нуждата на човек от витамини се увеличава с възрастта, ако е стресиран и пуши, не се колебайте да увеличите полезната за здравето ви доза. Освен с портокалов сок ще си я набавите и със 120 г киви, 130 г червени чушки, 170 г суров карфиол,
2. Всеки ден изяждайте по 6 сушени кайсии или по 20 г моркови, 95 г пъпеш...
Важното е да доставите на организма си жизненоважния за него бе-такаротин или провитамин А, който защитава от канцерогенни заболявания белите дробове и стомаха. И в този случай пушачите и любителите на алкохола трябва да удвоят количеството.
3. Хапвайте си бадеми.
С 6 - 7 супени лъжици печени бадеми (240 калории) вие ще задоволите почти напълно нуждата си от антиоксидантния витамин Е, който активизира проникването на въглехидратите в клетките, Трябва да знаете обаче, че само 50% от приетия с храната витамин Е се усвоява от организма, затова не пренебрегвайте и слънчогледовото олио, картофите, яйцата и черния дроб.
4. Пийте чай.
Танинът, съдържащ се в пет чаши чай, засилва имунната защита на организма и предпазва от рак на костната система, половите органи, дебелото черво. Полезният танин се съдържа и в червеното вино - не повече от една чаша на ядене, в броколито, целината, необелените ябълки, зелето, лука, ягодите.
Колкото и да сме убедени, че знаем всичко за диетите, рационалното хранене, полезните съставки на продуктите, разумните комбинации между тях и т. н., все пак има неща, с които не сме съвсем наясно. Да...
В тиквата има аскорпбинова киселина, която ни спасява от есенните простуди, и витамини от група В, които не само се справт с умората, раздразнението и безсънието и избавя от пъпки, но и прави косети н...
Ежедневната консумация на чаша червено вино предпазва зъбите от кариес, твърдят италиански учени от университета в Павия. Полезното свойство на червеното вино идва от химикал, който блокира действието...
Грахът е древно културно растение, известно от 4 в. преди н.е. Учените считат за негова родина Крим, Кавказ, Средна Азия и Иран. По тези места и днес се среща диворастящ грах. Вероятно той е бил култи...