Продукти: (за 4 порции)
• 4 големи кисели ябълки
• 2 жълтъка
• 3-4 с.л. счукани бадеми /или лешници/
• 2 с.л. ром
• 4 с.л. захар
• 1 с.л. стафиди
• 1 ч.л. канела
• захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Обелваме ябълките, отрязваме им капачета и ги издълбаваме. Смесваме издълбаната сърцевина със захарта, бадемите и разбитите жълтъци.
Накисваме стафидите в рома, отцеждаме ги и ги прибавяме към плодовата смес. Поръсваме с канелата и разбъркваме.
Пълним ябълките с тази смес, слагаме им капачета и ги нареждаме в намаслена тавичка. Поръсваме ги отгоре със захар и печем 15 мин при температура 180°С.
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
От дълбока древност приписвали на мумийото вълшебни свойства. В Индия са лекували с него бронхит, камъни в пикочния мехур, воднянка, лишей и екзема. В Бирма са наричали мумийото час-тум (кръв от плани...
Като родина на дафиновия лист се смятат страните от Средиземноморието - Гърция, Турция, Италия, Франция, Испания, Португалия и др. По форма лавровото дърво прилича на красива зелена пирамида. То мо...
Дебел китаец – това е невъзможно. Китайците са слабички и стройни. Причината е в рационалното им хранене. Ето защо ви предлагаме този китайски вариант на диета, базирана на зеленчуковия бульон. О...
Сладкиш с круши