Ще я използвате прясна или изсушена, а ще се радвате и на приятния й аромат, който разлива през лятото в градината. Смята се, че този аромат предпазва нея и другите зеленчуци от разни листни въшки и акари. Така че няма да сгрешите, ако я отгледате.
Когато дойде времето й за засаждане, разсад може да си купите. Но решите ли сами да си го отгледате, март е времето за засяване на семената – по-рано на юг и по-късно на север. За малките нужди на домакинството разсада може да отгледате в сандъче с торопочвена смес, настанено в неотопляемо помещение. Нищо не пречи да направите и лехичка в двора, но ще трябва да я покривате с полиетиленово платно, отначало два слоя, после един, по-късно само през нощта и накрая и без него. Семената разпръснете рядко и ги покрийте с 1-1,5 см пласт торопочвена смес. Разсадът ще бъде готов през април, когато се засаждат и други зеленчуци – домати, пипер, патладжан.
Не е нужно да и отделяте самостоятелна площ. Засадете отделните растения по напоителните вади, в редовете или край лехите на другите зеленчуци. Гледайте само да бъдат добре огрявани от слънцето. Така ще натрупат повече аромат. Когато цъфтят, изрежете ги до корена и ги изсушете на сянка, ако искате да си имате тази традиционна подправка цялата зима като собствено производство.
След като растенията започнат усилено да раждат, трябва да се направи ограничаваща резитба. Раменете се съкращават на стара, 2-3-годишна дървесина, така че да опират до съседните растения, без да се п...
По-ранният цъфтеж на кокичето може да се предизвика чрез отглеждането му при по-специални условия. То, подобно на зюмбюла, лалето и други луковични, може да се подложи на т. нар. форсаж. Разработени с...
Най-много отглежданият пипер в дворните градини е средно ранният, наричан още летен. Консумира се през лятото и широко се използва за приготвяне на зимнина. Семената за производство на разсад се засяв...
Салатата е растение на хладния и влажния климат. Семената й никнат при ниска положителна температура, а в почвата са сравнително устойчиви, лесно не загниват. Това дава възможност да се засеят непосре...