Продукти:
• 16 рулца от раци
• 1 консерва сладка царевица
• 5-6 кисели краставички
• 1 сладко-кисела ябълка
• 1 опаковка майонеза
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Рулцата от раци нарязваме на колелца, киселите краставички - на кубчета, ябълката - на много ситно. Всичко объркваме добре, прибавяме царевицата и майонезата и овкусяваме със солта и черния пипер.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г домати • 2 стръка праз • 1 глава лук • 1/2 ч.ч. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол Начин на приготвяне: Нарязваме праза на с...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Неаполска салата