Продукти: (за 4 порции)
• 3-4 с.л. пресни кълнове по избор
• 1 по-малка маруля
• 1 морков
• 2-3 стръка пресен чесън
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. мед
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме листата на марулята и ги накъсваме на парченца. Прибавяме моркова, настърганна едро ренде, и чесъна, нарязан на кръгчета. Също така прибавяме измитите и отцедени кълнове.
Заливаме с млякото, разбито с меда и сол на вкус. Разбъркваме и поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Салата от яйца и зеленчуци