Продукти:
• 150 г сварено пилешко месо
• 150 г пъпеш
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.л. червен пипер
• 1-2 с.л. коняк
• 1 с.л. кетчуп
• 1 ч.ч. захар
• половин лимон, магданоз
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото и пъпеша на малки кубчета, които смесваме с киселото мляко, коняка, захарта, червения пипер и кетчупа.
Подправяме сместа със сол и черен пипер, разбъркваме добре и разпределяме в чаши за шампанско, по ръба на които предварително сме направили венец от магданоза. Отгоре украсяваме с кубчета от месото и пъпеша, а по ръба на чашите закрепваме кръгчета лимон.
Продукти: • 500 г козуначено тесто • 1 яйце • 1 к.ч. настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разочваме козуначеното тесто на кора с дебелина около 5 мм. С помощта на винена ч...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Топеница