Продукти:
• 1 ч.ч. зрял фасул
• 1 ч.ч. майонеза
• 10-12 маслини
• 2-3 морковчета от туршия
• 2-3 кисели краставички
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме фасула в студена вода. След това го сваряваме в подсолена вода, отцеждаме го и го намачкваме. Прибавяме майонезата и разбъркваме.
Разпределяме сместа в широки стъклени чаши и украсяваме с маслините и с кръгчета от морковите и краставичките. Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Продукти: • 500 г кайма • 3-4 с.л. олио • 3-4 големи патладжана • 2 глави лук • 3 домата • 1 ч.ч. бяло вино • 1 кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 2 яйца • 1 с.л. брашно ...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Коктейл със зрял фасул