Продукти:
• 1 кутия консервирани раци /около 300 г/,
• 200 г майонеза
• 150 г сметана
• 1 с.л. коняк
• 1 грейпфрут
• 2 ябълки
• 1 лимон
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелваме грейпфрута и го нарязваме на парченца. Нарязваме на парченца и обелените и почистени от семето ябълки. На дъното на чаши за шампанско нареждаме парчетата от ябълки и грейпфрут, както и част от месото на раците.
Смесваме майонезата с част от разбитата сметана и черен пипер и разливаме тази смес по чашите с плодовете и раците. Отгоре шприцоваме по малко сметана и слагаме късчета месо от раците. Украсяваме също така с кръгчета от лимона.
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...