Продукти:
• 250 г извара
• 1 кофичка отцедено кисело мляко или сметана
• 100 г шунка
• 3 стръка пресен лук
• 1 стрък пресен чесън
• магданоз, черен пипер
• ким, сол
Начин на приготвяне:
Разбиваме с миксер изварата, заедно с киселото мляко. Подправяме със сол, черен пипер и ким.
Нарязваме лука, чесъна и магданоза на ситно, а шунката - на малки кубчета. Прибавяме всичко към млякото, посоляваме на вкус, разбъркваме и оформяме в подходяща чиния.
Украсяваме с клончета магданоз и репички, нарязани на кръгчета.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Млечно предястие