Продукти:
• 10 филийки хляб
• 2 домата
• 1 краставица (корнишон)
• 1 зелена пиперка
• 1 червена пиперка
• 3-4 репички
• 1 стрък зелен лук
• 3-4 листа от маруля
• 100 г майонеза
• 1 с.л. лютеница
• 1-2 твърдо сварени яйца
• 4-5 маслини
Начин на приготвяне:
Измиваме зеленчуците и ги нарязваме на дребно. Разбиваме майонезата заедно с лютеницата и намазваме хлебните филийки с тази смес. Отгоре разстиламе нарязаните зеленчуци и украсяваме с кръгчета от яйцата и парченца от маслините.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Запечен сандвич по португалски