Продукти:
• 1 голяма маруля
• 1-2 моркова
• 2-3 домата
• 1-2 зелени чушки
• 150 г сирене
• 2 скилидки чесън
• 1-2 пера зелен лук
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Измиваме марулята, като внимаваме да не се отделят листата й от кочана.
Настъргваме морковите, пресоваме чесъна. Лука, чушките и доматите нарязваме на ситно. Всички зеленчуци разбъркваме с настърганото сирене и подправяме с черен пипер и сол на вкус.
С тази смес пълним марулята, като слагаме внимателно и между листата й. Цялата напълнена маруля завиваме с домакинско фолио и оставяме в хладилника.
Сервираме, нарязвайки я на парчета като диня.
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Пълнено червено цвекло