Продукти:
• 1 кг тиквички
• 1 кутия сирене “Фета”
• 10-15 с.л. овкусена майонеза
• 4-6 стръка копър
• 10 скилидки чесън
• 5-6 печени червени чушки
• 1 червен домат
• 1 зелен домат
• по 10 черни и зелени маслини
• подправки
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Измиваме тиквичките, нарязваме ги на колелца и ги изпържваме в сгорещеното олио. Оставяме ги да се отцедят от излишната мазнина.
Във форма редим последователни пластове тиквички, резенчета сирене, кръгчета леко мариновани домати, лентички от печените чушки. Между пластовете мажем по малко майонеза. Най-отгоре слагаме лентички от маслините и поръсваме със скълцаните зелении и счукания чесън. Подправяме по избор и веднага слагаме тортата в хладилника.
Сервираме я след няколко часа, нарязана на правоъгълни парчета.
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Руло от сирене Крема