Продукти:
• 1 кг картофи
• 1 глава лук
• сол
• олио за пържене
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите необелени. Обливаме ги със студена вода, обелваме и ги настъргваме на едро ренде.
Лука нарязваме на тънки филийки и заедно със солта прибавяме към картофите.
Затопляме олиото в тигана, изсипваме сместа и пържим до кафяво. Обръщаме с помощта на чиния и пържим от другата страна.
Можем просто да разбъркаме сместа. Поднасяме Rosti в затоплена чиния или направо с тигана.
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 4 кг червени пиперки • 1 кг чорбаджийски чушки • 2 кг червени домати • 1 връзка целина • 3 глави чесън • 2 ч.ч. оцет • 2 ч.ч. олио • 1 ч.ч. захар • 3 с.л. сол На...
Пържени домати със сирене