• ТРАПЕЗАТА
• ЗДРАВЕТО
• ГРАДИНАТА
• ДОМА
• КРАСОТАТА
• ДИЕТИЧНО ХРАНЕНЕ
• Цветята
• Овошките
• Зеленчуци
• Растителна защита

  3538  |   0  

Класическо Rosti
(Швейцария)

Продукти:

• 1 кг картофи
• 1 глава лук
• сол
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите необелени. Обливаме ги със студена вода, обелваме и ги настъргваме на едро ренде.

Лука нарязваме на тънки филийки и заедно със солта прибавяме към картофите.

Затопляме олиото в тигана, изсипваме сместа и пържим до кафяво. Обръщаме с помощта на чиния и пържим от другата страна.

Можем просто да разбъркаме сместа. Поднасяме Rosti в затоплена чиния или направо с тигана.

26.03.2011 г. / recepty.bg