П
остна кухня » Ястия на тиган

2149 |

0
Пържен ориз със зеленчуци и яйца
Продукти:
• 3 червени чушки
• 3 скилидки чесън
• 3 с.л. олио
• 1 ч.л. сух джинджифил
• 400 г сварен ориз
• 3 яйца
• 150 г сварен грах
• 4 стръка зелен лук
• 3 с.л. соев сос, сусам
Начин на приготвяне:
Загряваме олиото в тиган и изпържваме в него предварително нарязаните на ивички чушки. Добавяме пресования чесън и джинджифила и разбъркваме. Слагаме сварения ориз и запържваме около 5 минути.
В друг тиган изпържваме яйцата, след което ги прибавяме към ориза. Връщаме всичко на котлона и слагаме граха, наситнения лук и соевия сос. При сервиране поръсваме със сусам.
01.08.2012 г. / Захаринка Воденичарова
Най-четеното в "Постна кухня"
Коментари (0)