Продукти:
• 1 кг картофи
• 2 глави лук
• 2 яйца
• джоджен
• магданоз
• черен пипер
• сол
• брашно за овалване
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Сваряваме, обелваме и пресоваме картофите. Обелваме лука и го нарязваме на ситно. Прибавяме го към картофите, заедно с яйцата и наситнените магданоз и джоджен. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и омесваме много добре.
Оформяме от получената смес кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме в силно загрята мазнина.
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 1 кг свинско месо • 2 моркова от туршия • 50 мл олио • 1 ч.л. червен пипер • 250 г мариновани гъби • 1 голяма глава лук • 400 г чушки тип “Кози рог” от туршия • 5-6 печ...
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Кюфтета от спанак и овесени ядки