Кулинарни рецепти » Картофени кюфтета

 Картофени кюфтета

Продукти:

• 1 кг картофи
• 2 глави лук
• 2 яйца
• джоджен
• магданоз
• черен пипер
• сол
• брашно за овалване
• мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

Сваряваме, обелваме и пресоваме картофите. Обелваме лука и го нарязваме на ситно. Прибавяме го към картофите, заедно с яйцата и наситнените магданоз и джоджен. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и омесваме много добре.

Оформяме от получената смес кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме в силно загрята мазнина.

Автор: Жечка Василева

Представяме Ви:

Панирани свински котлети

Продукти: • 4 котлета • 2 яйца • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. счукан сухар • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол • 1 лимон Начин на приготвяне: Начукваме котлетите и ги натриваме с...

Руло със сланина

Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...

Сладкиш с нектарини

Продукти: • 4 яйца • 4 с. л. кисело мляко • 1 ч.ч. захар • 1 и 1/2 ч.ч. брашно • 1 бакпулвер • 1/2 к. ч. олио • 4 нектарини Начин на приготвяне: Смесваме яйцата, киселото м...

Бърз щрудел

Продукти: 1. 200 г готови кори 2. 2 ябълки 3. 4 с.л. захар 4. 3 с.л. смлени орехи 5. 1 яйце 6. 1 ч.л. канела 7. 1 пакетче краве масло Начин на приготвяне: Обелваме ябълките...

Начало