Продукти:
• 1 кг картофи
• 2 глави лук
• 2 яйца
• джоджен
• магданоз
• черен пипер
• сол
• брашно за овалване
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Сваряваме, обелваме и пресоваме картофите. Обелваме лука и го нарязваме на ситно. Прибавяме го към картофите, заедно с яйцата и наситнените магданоз и джоджен. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и омесваме много добре.
Оформяме от получената смес кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме в силно загрята мазнина.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Пържени пресни гъби