Продукти:
• 1 кг картофи
• 2 глави лук
• 2 яйца
• джоджен
• магданоз
• черен пипер
• сол
• брашно за овалване
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Сваряваме, обелваме и пресоваме картофите. Обелваме лука и го нарязваме на ситно. Прибавяме го към картофите, заедно с яйцата и наситнените магданоз и джоджен. Подправяме с черен пипер и сол на вкус и омесваме много добре.
Оформяме от получената смес кюфтета, които овалваме в брашно и изпържваме в силно загрята мазнина.
Продукти: • 4 шницела • 4 филийки шунка • 4 филийки кашкавал • 2 яйца • галета • горчица • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Разрязваме шницел...
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Сирене на тиган