Продукти:
• 1 цял агнешки комплект (без булото)
• 30 г краве масло
• 1 стрък праз (или 3 стръка пресен лук)
• 1 домат
• 1 чушка
• 1 к. ч. бяло вино
• 2 стръка пресен джоджен
• 1-2 лимона
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Агнешкия комплект нарязваме на ситно и запържваме в маслото. Когато месото омекне, прибавяме ситно нарязания лук, обеления и нарязан на дребно домат и накъсаната прясна или печена чушка.
Когато сместа се сгъсти, наливаме виното и готвим, докато дреболиите омекнат. Накрая овкусяваме с подправките и сервираме върху нарязан на тънки шайби лимон.
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 4 наденички • 100 г пушени гърди • 2 глави лук • 1 буркан белени домати • 1/2 връзка магданоз • 1 ч.л. чубрица • 1 кубче телешки бульон • черен пипер • сол Начи...
Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...
Кебап от сърца