Продукти:
• 8 яйца
• 1 ч. ч. царевица от консерва
• 1/2 ч. ч. прясно мляко
• 1 глава лук
• 1 червена чушка
• 1 зелена чушка
• 1 с. л. масло
• сол
Начин на приготвяне:
В дълбок тиган разтопяваме маслото на умерена температура и пържим отцедената царевица, изчистените от семките и нарязани на ситно чушки и ситно нарязания лук, докато омекнат.
Разбиваме с миксер яйцата с млякото и солта и изливаме върху зеленчуците. Когато яйцата започнат да се стягат, разбъркваме няколко пъти с дървена лъжица. Пържим, докато в тигана не остане никаква течност.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Яйца по панагюрски