Продукти:
• 1 кг червено салатно цвекло
• 1 корен хрян
• 1 ч.л. ким
• ябълков оцет, олио, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме цвеклото и след като изстине го обелваме и нарязваме на пръчици с къдрав резец. Нареждаме пръчиците в стъклен съд като между редовете слагаме настърган хрян, ким и сол. Заливаме с оцет и олио, захлупваме и слагаме хладилник.
Поднасяме гарнитурата след 2 дни към пържени меса, птици и риба.
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 125 г краве масло • 1/2 ч.ч захар • 1 яйце • 1 с.л кисело мляко • 1 бакпулвер • 2 ч.ч брашно • 1 к.ч. сладко по избор • 1 ч.ч. орехови ядки Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Домати с патладжани