Продукти:
• 1 доза втасало козуначено тесто
• 17-18 ореха
• 5-8 малки вафлички
• 1-2 белтъка,
• разноцветни захарни пръчици
• краве масло или кокосова мазнина
• кристална захар за овалване
Начин на приготвяне:
От козуначеното тесто късаме топки, големи колкото орех и оформяме фитили с дебелината на пръст. Нарязваме ги на пръчици и в средата на всяко слагаме половинка от орех и парченце от малка вафличка. Завързваме на възли, така че да се скрие пълнежа.
Отгоре намазваме с разбит белтък и овалваме в кристална захар. Подреждаме в намаслена тава и печем на умерена температура. Готовите сладкишчета поръсваме с разноцветни захарни кристалчета, кокосови стърготини или счукано кашу.
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Козунак с орехи