Продукти:
• 1 л прясно мляко
• 750 мл вода
• 1 ч.ч. ориз
• 1 ч.ч. захар
• 3 дюли
• 1 ч.ч. вода
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Млякото, водата, ориза и захарта, слагаме да врят. Бъркаме, докато сместа започне да ври, за да не загори ориза.
Нарязваме дюлите на кубчета около 1 см. Заливаме ги с 1 ч.ч. вода и варим, докато омекнат.
След като се сгъсти ориза, прибавяме сварените и отцедени дюли. Варим до необходимата гъстота. Накрая ароматизираме с ванилията.
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти за пандишпановите блатове: • 225г брашно • 6 яйца на стайна температура • 165г фина захар • 75г разтопено и охладено краве масло Начин на приготвяне: Фурната се загряв...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 5 кг зелени домати • 1 ч. ч. оцет • 1 ч. ч. захар • 1 к. ч. сол • чесън, копър • 12 с. л. препържено олио Начин на приготвяне: Нарязваме доматите на филийки, поръ...
Тиква с мармалад