Продукти:
• 100 г натрошени бисквити
• 100 г краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 2 с.л. какао
• 1 ч.ч. смлени орехови ядки
• 3 натрошени целувки
• 1 с.л. ром
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта. Последователно прибавяме какаото, смлените орехови ядки, натрошените целувки, натрошените бисквити и рома.
Разстиламе сместа върху поръсена с пудра захар пергаментова хартия. Навиваме руло с помощта на хартията и го слагаме в хладилника, за да се втвърди.
Продукти: • 5 кг червена капия • 4 кг червени домати • 1 кг картофи • 1 кг моркови • 600 г лук • 200 г чесън • 800 мл олио • 200 г захар • 80 г сол • 1 връзка магданоз Нач...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Руло с вишновка