Продукти:
• 100 г натрошени бисквити
• 100 г краве масло
• 1 ч.ч. пудра захар
• 2 с.л. какао
• 1 ч.ч. смлени орехови ядки
• 3 натрошени целувки
• 1 с.л. ром
Начин на приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта. Последователно прибавяме какаото, смлените орехови ядки, натрошените целувки, натрошените бисквити и рома.
Разстиламе сместа върху поръсена с пудра захар пергаментова хартия. Навиваме руло с помощта на хартията и го слагаме в хладилника, за да се втвърди.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: (за 1 кг месо) • 22 г сол • 5 г селитра • черен пипер • бахар • дафинов лист • чубрица Начин на приготвяне: Избираме тлъсто овче или козе месо. Отделяме костите и ...
Начин на приготвяне: Отрязва се осмянката на прасето. (Така се нарича в нашия край тази пъстра част, която се намира в коремната област между външния слой сланина и вътрешната мазнина.) Това месо...
Руло с праскови