Продукти: (за 6 чаши)
• 1 с.л. липов цвят
• 6 с.л. захар
• 1 портокал
• 1 бутилка шампанско
Начин на приготвяне:
Сваряваме липовия цвят в 2 ч.ч. вода. Прецеждаме отварата и докато е още топла, прибавяме захарта и портокала, нарязан на малки парченца.
Охлаждаме сместа няколко часа и след това прибавяме шампанското. При поднасянето слагаме във всяка чаша по 1 бучка лед.
Продукти: • 1.5 кг черници • 1 кг захар • 20 г пектин • 1 ч.л. лимонтузу • 1 ванилия Начин на приготвяне: Почистваме и измиваме черниците. Сипваме ги в тенджера заедно с пектина...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...