Продукти: (за 6 чаши)
• 1 с.л. липов цвят
• 6 с.л. захар
• 1 портокал
• 1 бутилка шампанско
Начин на приготвяне:
Сваряваме липовия цвят в 2 ч.ч. вода. Прецеждаме отварата и докато е още топла, прибавяме захарта и портокала, нарязан на малки парченца.
Охлаждаме сместа няколко часа и след това прибавяме шампанското. При поднасянето слагаме във всяка чаша по 1 бучка лед.
Продукти: • 1 кг чушки • 200 г сирене • 3-4 яйца • 2 с.л. брашно • 2 ч.ч. прясно мляко • 1 к.ч. олио • магданоз • черен пипер • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушкит...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 3 кг свинско месо • 1 кг сланина • 80 г сол • дафинов лист Начин на приготвяне: Нарязваме на парчета месото и сланината и ги пържим, докато напълно се стопи мазнината...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Дайкири Ягода