В броя: Имамбаялдъ в буркани, Килифаревски краставички, Люта саламурена туршия, Ловджийска салата, Парени чушки с чесън, Дунавска салата, Мезе от чорбаджийски чушки, Запържена туршия Кисели зелени доматчета, Студено мариновани чорбаджийки, Газирана туршия, Люта македонска туршия, Мариновани люти чушки, Апетитка с чорбаджийски чушки, Сурова рязана туршия, Печена лютеница, Лесен доматен сос, Пържена апетитка, Пасирана лютеница, Люти чушки в доматен сос, Домашен кетчуп, Перущинска салца, Задушена лютеница, Печено доматено пюре и още 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Селска супа с лапад Прoдукти: 400 г лапад, 1 връзка пресен лук, 3 с.л. олио, 1 с.л. брашно, 2 яйца, 1 к.ч. кисело мляко, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Почистваме лапада от жилките, нар...
Винен крем с ягоди Прoдукти: 2 ч.ч. десертно бяло вино, 8 с.л. захар, 1 с.л. нишесте, 1 жълтък, 300 г почистени, добре узрели и здрави ягоди, 1 ванилия, 3-4 с.л. сметана, 2 с.л. пудра захар за см...
Котлети от тиквички Продукти за 4-5 порции: 3-4 тиквички, 4-5 яйца, 150 г кашкавал, копър, магданоз, брашно, галета, олио за пържене, сол. Нaчин на приготвяне: Нарязваме тиквичките на кръгчета,...
Телешка шкембе чорба Прoдукти: 250 г телешко шкембе, 1 глава лук, 1 глава чесън, 2-3 с.л. оцет, 2 яйца, кората от половин лимон, 1 ч.л. червен пипер, 2 дафинови листа, 1 с.л. ситно нарязан магда...