В броя: Имамбаялдъ в буркани, Килифаревски краставички, Люта саламурена туршия, Ловджийска салата, Парени чушки с чесън, Дунавска салата, Мезе от чорбаджийски чушки, Запържена туршия Кисели зелени доматчета, Студено мариновани чорбаджийки, Газирана туршия, Люта македонска туршия, Мариновани люти чушки, Апетитка с чорбаджийски чушки, Сурова рязана туршия, Печена лютеница, Лесен доматен сос, Пържена апетитка, Пасирана лютеница, Люти чушки в доматен сос, Домашен кетчуп, Перущинска салца, Задушена лютеница, Печено доматено пюре и още 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Кюфтета от чушки, моркови и картофи Продукти за 4 порции: 500 г чушки, 3-4 моркова, 2-3 пресни картофа, 3 с.л. кисело мляко, 3-4 с.л. брашно, 100 г кашкавал, 4 яйца, 1/2 връзка магданоз, сол, гал...
Печен заек Продукти за 4-5 порции: 1 заек, 1 ч.ч. оцет, 100 г пушена сланина, 3-4 с.л. мазнина, 3 глави лук, 1 с.л. брашно, половин лимон, 1 дафинов лист, черен пипер, сол Нaчин на приготвя...
Пай с джанки Прoдукти: 5 яйца, 1 1/2 ч.ч. захар, 2 1/2 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. гореща вода, 2 пакетчета краве масло, 1 с.л. бакпулвер, 2 ванилии или настъргана кора от 1 лимон, 700 г джанки, изчистен...
Пикантни скариди Прoдукти: 400 г скариди, 30 г краве масло, 1 с.л. олио, 2-3 скилидки чесън, 2 люти чушки, 1 с.л. лимонов сок, сол. Нaчин на приготвяне: Нарязваме чесъна на ситно, а лютите чушл...
Вестник за градината, брой 16