В броя: Кръчмарска туршия, Хрупкави люти чушки, Царска туршия, Балсуджук, Кисели тиквички без варене, Парени пиперки, Пукани камби, Букуровска туршия, Парени чорбаджийки в доматен сос, Люта македонска туршия, Мляна туршия, Мезе от чорбаджийски чушки, Бърза туршия, Газирана туршия, Пълнени пържени камби, Туршия от люти чушки, Парена туршия, Сурова рязана туршия, Ефектно мезе, Суфле от шунка и гъби, Зеленчуково руло, Кьопоолу от чушки и сирене, Домашна сливенска лютеница, Войнишки курабии, Курабии с олио и бира, Пълнена бамя, Плакия от бамя и гъби, Яхния от прясна бамя, Бриям, Дроб по селски, Брюкселски медальон, Сладко от бяло грозде и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Лешникови целувки Прoдукти: 4 белтъка, 1 ч.ч. пудра захар, 150 г лешници, 1 ванилия. Нaчин на приготвяне: Бием белтъците със захарта на водна баня. Към получената гъста смес прибавяме счуканит...
Сладко макаронено рагу Прoдукти: 250 г макарони, 1 ч.ч. вода, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ванилия, 120 г захар, 4 яйца, 250 г настъргано сирене, 150 г твърд кашкавал, 5 с.л. масло, 1-2 с.л. галета, 1...
„Велик” е доста изтъркано прилагателно в Италия, където огромно количество произведения на италианското изкуство и култура заслужават най-висока оценка. В случая с галерията Уфици обаче нищо не е дост...
Пазарджишка туршия Прoдукти: 5 кг камби, 1 кг моркови, 2 глави карфиол, 2 главички целина; зa маринатата: 500 мл олио, 500 г захар, 1 л оцет, 8 ч.ч. вода, 1 пакетче черен пипер на зърна, 5 дафин...