Вече е септември и трябва да помислим за зимата. Вкусните туршии, апетитните лютеници и ароматните конфитюри украсяват в студените дни всяка българска трапеза. Сега е времето да се погрижим за тях.
ТУРШИИ, ЛЮТЕНИЦИ, ЗИМНИНА
В книгата са събрани над 400 изпитани рецепти за консервиране на плодове и зеленчуци. Включени са както рецепти за традиционните български лютеници и туршии, така и много предложения за оригинални кетчупи, сосове и полуготови зеленчукови храни. Специално внимание е отделено и на плодове – конфитюри, сладка, желета и мармалади. Книгата съдържа и практични рецепти за приготвяне на алкохолни и безалкохолни плодови напитки.
Откъде може да се закупи?
Книгата „ТУРШИИ, ЛЮТЕНИЦИ, ЗИМНИНА” можете да намерите както в книжарниците, така и по пунктовете за разпространение на вестници и списания.
Ако желаете да закупите книгата направо от издателството, обадете се на тел 02/975 2013 или 02/975 2024.
Повечето тийнейджъри, особено момчетата, не признават други обувки. Някои младежи се привързват до такава степен към маратонките си, че не ги свалят до момента на пълното им разпадане или докато някой...
Голяма част от зеленчуковите култури се размножават чрез семена, затова осигуряването на чист посевен материал е от голямо значение. Количеството му се определя от времето на беритбата и от начините н...
Сред стотиците рецепти за намаляване на холестерола е и известната рецепта на тибетските монаси: Приготвя се настойка от 200 г от най-сочната част на пресен чесън в 200 мл медицински спирт. Наст...
В умерено количество флуорът влияе благоприятно както върху млечните зъби на децата, така и върху костната система на възрастните. Как действа? Противокариесната му роля е открита в началото...
ОТГЛЕЖДАНЕ НА АСМА