Продукти:
• 1 пакет готово бутер тесто
• 1 яйце
• 300 г моркови
• 100 г зелен фасул
• 20-25 главички брюкселско зеле
• 1-2 с.л. олио
• 2 с.л. соев сос
• черен пипер, магданоз,сол
Начин на приготвяне:
Приготвяме си метални фунуйки, като от твърдо алуминиево фолио изрязваме правоъгълници с размери 8/12 см и го навиваме на фунийки. Разстиламе тестото и го нарязваме на правоъгълници със същите размери. Навиваме правоъгълниците около фунийките от фолио, като залепваме краищата и кантовете им с отделения белтък. Отгоре намазваме фунийките с разбития с малко вода жълтък. Печем ги около 20 мин при температура 180°С.
Нарязваме фасула и морковите на ивички и ги задушаваме около 5 мин в сгорещеното олио. Прибавяме соевия сос и свареното и пасирано брюкселското зеле. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и отстраняваме от огъня. Разбъркваме и пълним изпечените фунийки с така приготвената смес. Поръсваме отгоре със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 5 яйца • 1 1/2 ч.ч прясно мляко • 1 ч.ч захар • 1 кубче мая • 1 кг брашно • 1 ч.ч меко краве масло • 2 кутийки локум • 1 лимонена есенция • 1 яйце за намазване • за...
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Пълнени фунийки