Продукти:
• 1 пакетче краве масло
• 125 г пудра захар
• 8 яйца
• 250 г шоколад
• 100 г брашно
• 1 ч.ч. смлени бадеми
• 250 мл вода
За глазурата:
• 125 г шоколад
• 2 с.л. сметана
Начин на приготвяне:
Разбиваме добре маслото и при непрекъснато бъркане прибавяме захарта брашното и половината бадеми. Продължаваме да бъркаме и прибавяме един по един жълтъците и шоколада, разтопен с малко вода. Накрая внимателно съединяваме с разбитите на сняг белтъци.
Изсипваме сместа в намаслена тавичка, чието дъно сме покрили с хартия за печене. Печем блата в умерено загрята фурна, като внимаваме да остане мек в центъра. Изваждаме го от тавата, след като изстине, и отстраняваме хартията.
На водна баня разтопяваме шоколада за глазурата, като добавяме и малко вода. Отстраняваме съда от огъня и сипваме сметаната. С така приготвения крем намазваме тортата отстрани и отгоре. Накрая поръсваме с отделените бадеми.
Продукти: • 4 рибки /пъстърва, скумрия, сардина/ • 1 1/2к.ч. олио • 200 г гъби • 2 доматчета • 1 1/2к.ч. бяло вино • 1 голяма глава лук • 1 лимон • 1 дафинов лист • 2 карамфилчет...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Продукти: • 1 1/2 ч.ч. прясно мляко • 1 1/2 ч.ч. олио • мая колкото кибритена кутия • 2 с.л. захар • 1 с.л. сол • 2 яйца • брашно около 1 кг За плънката: • 1 кг кайма • ...
Постна торта с мед