Продукти:
• 200 г картофи
• 8 яйца
• 1 к.ч. прясно мляко
• 100 г сирене
• четвърт пакетче краве масло
• магданоз, копър
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на филийки. Поръсваме с черен пипер и сол.
Разбиваме яйцата с млякото, натрошеното сирене, сол, черен пипер.
Сгорещяваме маслото, изсипваме яйчната смес, прибавяме картофите, които разполагаме във венец. Печем без да бъркаме. Накрая поръсваме със ситно нарязани магданоз и копър.
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...
Кайзерски омлет