Продукти:
· 2 сочни портокала
· 2 връзки пресен лук
· половин връзка магданоз
· 1 1/2 с.л. олио
· 1 с.л. винен оцет
· 16 маслинки
· сокът от 1 портокал
· черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме портокалите, остъргваме им бялата част и ги нарязваме на тънки колелца. Перата на лука нарязваме на ситно, а бялата част - на пръстенчета.
Подреждаме в салатиера по вкус и отгоре разпределяме маслините.
Правим дресинг за салатата от останалите продукти, заливаме и веднага сервираме.
Продукти: • 1 1/2 кг домати • 1 кг чушки • 4 патладжана • 2-3 люти чушлета • 7-8 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 4 с.л. оцет • 1/2 ч.л. млян черен пипер • 1 с.л. захар • 2 с.л. ...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Шопска салата в домат