Продукти:
• 1 кг тиквички
• 1 голяма глава лук
• 4 твърдо сварени яйца
• 2-3 с.л. олио
• сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелваме и нарязваме тиквичките на кръгчета и ги запържваме със ситно нарязания лук. Изваждаме ги, намачкваме с вилица на пюре и слагаме сол и черен пипер.
Намачкваме и яйцата и ги прибавяме към тиквичките с лука. Разбъркваме добре.
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 кг дюли • 1 кг захар • 200 г глюкоза • 400 мл вода • 1 ч.л. лимонтузу Начин на приготвяне: Сваряваме сироп от водата, захарта и глюкозата и го сваляме от огъня. ...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Пъстра салата