Продукти:
• 300 г листа от глухарче
• 100 г консервирани домати
• 2 с.л. сметана
• 3-4 скилидки чесън (или 2-3 стръка зелен чесън)
• 2 сварени яйца
• сол
Начин на приготвяне:
Почистваме, измиваме и накисваме в подсолена вода листата на глухарчето. После ги нарязваме на ситно и добавяме изцедените и нарязани домати и смачканите скилидки чесън (или нарязания на ситно пресен чесън).
Посоляваме и размесваме внимателно със сметаната. Поднасяме салатата гарнирана с нарязаните твърдо сварени яйца.
Продукти: • 500 г кайма (смес) • 1-2 глави лук • 1 яйце • 1 филия сух хляб (без кората) • 1 к.ч. прясно мляко • 1 люта чушка • кимион • бахар • черен пипер • сол • брашно за...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Салата от зелени чушки