Продукти: (за 4 порции)
• 1 кг пиперки
• 1 глава чесън
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 к.ч. орехови ядки
• 2-3 с.л. олио
• магданоз, сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме пиперките, обелваме ги и ги нарязваме на по-едри парчета.
Счукваме орехите заедно с чесъна и постепенно прибавяме олиото и разбитото кисело мляко. Посоляваме, разбъркваме и заливаме пиперките с тази смес. Поръсваме отгоре със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Салата от макарони със зелен лук и сирене