Продукти:
• 2-3 глави целина
• мариновано червено цвекло
• маслини и стръкчета магданоз
• лимонов сок, олио или зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме целината, нарязваме я на филийки и я варим в кипяща подсолена вода.
Отцеждаме и я подреждаме в салатиера. Подправяме със сол и черен пипер и докато е топла, заливаме със зехтина и лимоновия сок.
Правим наоколо венец от нарязано на кубчета червено цвекло и украсяваме с маслинки и магданоз.
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 1 ч.ч. брашно • 2-3 яйца • 1 и 1/2 к.ч. прясно мляко • половин пакетче краве масло • 1/2 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол Начин на приготвяне: Разбиваме яйцата,...
Салата от фасул в доматен сос