Продукти:
• 500 г солена херинга
• 2-3 глави лук
• 2-3 кисели краставички
• 2-3 кисели ябълки
• 1 дафинов лист
• 1 ч.ч. прясно мляко
• черен пипер, лимонов сок
Начин на приготвяне:
Заливаме солената херинга със студена вода и я оставяме да кисне едно денонощие. След това я отцеждаме и я подреждаме в чиния.
Върху рибата нареждаме нарязаните на дребни парчета ябълки, краставички и лук. Прибавяме дафиновия лист, заливаме с прясното мляко и поръсваме с лимонов сок и черен пипер.
Оставяме да престои няколко часа в хладилник.
Продукти: (за 1 буркан) • 2 тиквички • 1 равна ч.л. сол • 1 ч.л. захар • 5-6 зърна черен пипер • 1 глава лук • 3 аспирина • копър • чесън • оцет Начин на приготвяне: Си...
Продукти: • 3 яйца • 8 с.л. захар • 3 с.л. олио • 1/2 к. ч. вода • 1 бакпулвер • 8 с.л. брашно • 1 кутия локум • 1 шепа счукани орехови ядки Начин на приготвяне: Разбива...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 500 г пилешки дробчета • 2 глави лук • 2-3 домата • 3-4 печени чушки • 3-4 с.л. олио • 1 к.ч. брашно • 1 ч.л. червен пипер • чубрица • черен пипер • сол Начин ...
Японски пай