Продукти:
• 200 г брашно
• 100 г пудра захар
• 2 с.л. мед
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
• 1/2 ч.л. смлян карамфил
• 1/2 ч.л. канела
• 1/2 ч.л. смлян бахар
• 1/2 ч.л. настъргано индийско орехче
• 1 яйце
• 2 с.л. какао
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 к.ч. смлени орехови ядки
• 1 к.ч. ситно нарязани портокалови кори от сладко
Начин на приготвяне:
Замесваме тесто от пресятото с бакпулвера брашно, захарта, меда, яйцето, какаото, смлените орехи, ситно нарязаните портокалови кори и подправките. Разточваме кора с дебелина 5-6 мм.
С помощта на различни формички изрязваме от тестото фигурки, които нареждаме в обилно намаслена тавичка. Изпичаме ги в умерено загрята фурна. По желание можем да украсим фигурките с разбит със захар белтък.
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 800 г свинско филе • 2 с.л. олио • 45 г масло • 1 голяма глава лук • 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон • 150 мл сухо бяло вино • 1 дафинов лист • 250 мл сметана • 20 сухи син...
Продукти: • 3 кг по-меки домати • 3 равни ч.л. сол • 6 равни ч.л. захар Начин на приготвяне: Измиваме доматите, подсушаваме ги, нарязваме на четвъртинки и слагаме в емайлиран съд б...
Богати бисквити