Продукти:
• 300 г течен мед
• 450 г пудра захар
• 200 г бадеми
• 50 г стафиди
• 650 г ръжено брашно
• 1 пакетче канела
• 30 г счукан карамфил
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 пакетче ванилия
• настърганата кора от 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Почистваме и нарязваме на едро бадемите и стафидите и ги смесваме с брашното, ванилията и другите подправки. Разтваряме захарта в меда и изсипваме сместа в тестото. Добавяме и бакпулвера. Всичко омесваме добре.
Разточваме на кора и със стъклена чаша изрязваме кръгли бисквити. Подреждаме ги в намазана с олио тава и печем в умерена фурна.
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти за буркан от 3 л: • 3 с.л. морска сол • 1,5 кг корнишони • 1 ч.л. синапено семе • хрян • сух цвят от копър • 1 лист от смокиня • вишневи листа • 2-3 аспирина Начин на ...
Домашни целувки