Продукти:
• 3 яйца
• 125 г брашно
• 120 г захар
• 50 г какао
• 50 г краве масло
• 1 щипка сол
За гарнитурата:
• 150 г шоколад
• половин кофичка сметана
• 1/2 к.ч. ром
• настъргана кора от 1 портокал
• 1/2 к.ч. прясно мляко
• 50 г захар
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата заедно със солта до побеляване. При непрекъснато бъркане прибавяме брашното, захарта, какаото и разтопеното масло. Изсипваме сместа в набрашнена и намаслена тавичка с формата на сърце. Печем в предварително затоплена слаба фурна.
Начупваме шоколада на малки парченца и го разтопяваме на водна баня в млякото. Прибавяме сметаната, разбъркваме и сипваме рома, настърганата портокалова кора и захарта. Бием крема, докато се сгъсти и изстине. После го оставяме за 15-20 мин в хладилник.
Изваждаме блата от формата и с помощта на конец го разрязваме хоризонтално на два пласта. Слепваме пластовете с част от крема, а отгоре и отстрани намазваме с останалия крем. Украсяваме готовата торта с шоколадови пръчици.
Продукти: • 1 кг чушки • 1 ч.ч. настъргано сирене • 4-5 скилидки чесън • 3-4 с.л. олио • сол Начин на приготвяне: Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме ги от семките и ги п...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 4-5 ябълки (в зависимост от големината им може да са по-малко или повече) • 2 яйца • 1 водна чаша захар • 1 водна чаша брашно • 1 пакетче бакплувер • 3/4 водна чаша кисе...
Торта от кестени и шоколад