Продукти: (за 4 порции)
• 2 марули
• 1 връзка пресен лук
• 1 грейпфрут
• зехтин, лимонов сок, сол
• натрошени орехи
Начин на приготвяне:
Марулите и лука почистваме и измиваме. Нарязваме лука на дребно, а марулите нарязваме на по-едри парчета, може да ги накъсаме. Грейпфрута обелваме и отстраняваме ципите.
Нарязаната маруля, смесена с лука, разстиламе върху чиния. Поръсваме със сол, слагаме зехтин и лимонов сок. Отгоре подреждаме парченца грейпфрут.
Салатата гарнираме с натрошените и леко запечени орехи.
Продукти: • 500 г брашно • 4 яйца • 150 г краве масло • 150 г захар • 1 ч.л. бакпулвер • 1 щипка счукан кардамон • 1 щипка счукан карамфил • настърганата кора от 1 лимон • 1 щипк...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Продукти: • 1 кг картофи • 700-800 г сурови червени пиперки • 5 яйца • 3 с.л. брашно • 4 с.л. олио • 4 с.л. натрошено сирене • 1 с.л. доматено пюре • 3 глави лук • 1 бучка /колко...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Салата от яйца и тиквички