Продукти: (за 4 порции)
• 500 г макарони
• 250 г миди (без черупки)
• 200 г бял фасул
• 2-3 скилидки чесън
• 1 глава лук
• 1 връзка магданоз
• 2-3 с.л. зехтин
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Накисваме фасула за 1 нощ в студена вода, след което го варим в подсолена вода, докато поомекне.
Нарязваме лука на ситно и го запържваме в сгорещената мазнина заедно с 1 скилидка чесън. Прибавяме мидите и наситнения магданоз и пържим още десетина минути на тих огън.
После прибавяме оцедения фасул и подправяме с черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме и задушаваме още няколко минути.
Отделно сваряваме макароните в голямо количество подсолена вода заедно с останалия чесън. Отцеждаме, разбъркваме ги с мидите и фасула и поднасяме веднага. По желание поръсваме с настърган пармезан.
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Начин на приготвяне: Четири препълнени шепи с цветове от глухарче, без да се мият, се заливат с 1 л студена вода и се затоплят на слаб котлон до кипване. Врат 2 мин, свалят се от огъня и се остав...
Продукти: (за 4 питки) • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.ч. сирене • 1 ч.л. сода • 1 ч.л. сол • 100 г масло Начин на приготвяне: В дълбока купа смесваме пресятото ...
Макарони на фурна