Продукти:
• 2 моркова
• 2 зелени чушки
• 1 тиквичка
• 1 глава лук
• 3 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
• 500 г домати
• 1 ч.л. майорана
• 6 твърдо сварени яйца
• 1 връзка зелен лук
• половин връзка магданоз
• червен и черен пипер
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме морковите на ивички, чушките на кръгчета, тиквичките - на кубчета. Ситно нарязания стар лук и чесъна изпържваме в горещото олио, наръсваме с червен пипер и прибавяме зеленчуците. Задушаваме с малко вода.
Слагаме нарязаните на парченца домати, сипваме още 1 ч.ч. вода и варим 10-15 минути. Прибавяме черния пипер и майорана, разбъркваме.
Нарязваме яйцата на четвъртинки или на дребни парченца и ги разпределяме в чиниите, наливаме гулаша и поръсваме със ситно нарязаните зелен лук и магданоз.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 500 г зелени борови шишарки • 6 кг захар • 6,5 л вода Начин на приготвяне: В подходящ съд загрейте водата на умерен огън. Щом кипне, прибавете захарта и бъркайте с дърв...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 1 кг зелен фасул • 1 с.л. брашно • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 2 яйца • 1 ч.ч. прясно мляко • магданоз • лимонов сок • черен пипер • сол Начин на пригот...
Сарми от липови листа с гъби