Продукти:
• 200 г зрели царевични зърна
• 4 с. л. мед
• 150 г запечени и едро счукани орехови ядки
• 100 г стафиди или нарязани сушени плодове – кайсии, смокини и др.
• сметана
Начин на приготвяне:
Сваряваме зърната от царевица, докато се разпукат и омекнат напълно, след което ги отцеждаме и оставяме да се охладят. Размесваме ги с меда, ореховите ядки и сушените плодове.
Разпределяме сместа на порции и гарнираме с бита сметана.
Продукти: • 700-800 г овнешки или свински сърца • 2/3 пакетче краве масло • 600 г арпаджик • 1 малка глава чесън • 1 к.ч. вино • 4-5 зърна черен пипер • 1 дафинов лист • 1 с.л. бра...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 яйце • 3 с.л. кисело мляко • 3 с.л. олио • 1 ч.л. захар • 1 ч.л. сол • мая колкото кибритена кутия • 200 г краве масло (леко притоплено) Начин на п...
Продукти: • 1 пъпеш • 1 ч.ч. малини • 2 нарязани праскови • 2 с.л. захар • 1 с.л. желатин • 4 с.л. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме пъпеша и го разрязваме на две, почи...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Десерт от круши